¿Qué hay en la etiqueta?


1.        Nombre del producto: Cuajada Azucarada.


2.        Lista de ingredientes: leche, azúcar (6 %), nata, leche en polvo desnatada, gelatina, estabilizador (E-406) y cuajo.


3.        Contenido neto: 135 gr

4.        Tabla nutricional: Según el Reglamento (UE) nº 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, el etiquetado sobre información nutricional será obligatorio para la mayoría de los alimentos transformados.

Información Nutricional
Por 100 gr
Por 135 gr
Valor energético (kJ/ Kcal):
472/113
638/152
Grasas (g)

De las cuales saturadas (g)
5.0
3.0
6,8
4,1
Hidratos de carbono (g)

De los cuales azúcares (g)
12,3
12,1
16,6
16,3
Proteínas (g)
4,6
6,2
Sal (g)
0,15
0,20
Calcio (mg)
162 (20 %)
231 (29 %)

5.     Icono de las CDO (Cantidad Diaria Orientativa)

Otra forma de expresar la información nutricional es a través de los porcentajes de ingestas de referencia (GDOs o CDAs) que son los niveles típicos de ingesta de nutrientes que la mayoría de la gente sigue para consumir diariamente una dieta saludable. 

Información Nutricional
% IR (Ingesta de referencia de un adulto medio 8400 kj/ 2000 kcal)
Valor energético (kJ/ Kcal):
6
Grasas (g)

De las cuales saturadas (g)
10
20
Hidratos de carbono (g)

De los cuales azúcares (g)
6
18
Proteínas (g)
12
Sal (g)
3
Calcio (mg)







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